Kategorie: | Messer |
Duo Dönermesser 55 cm - Rot
Mit diesem Gerät gelingt die Zubereitung von Dönerfleisch besonders gleichmäßig und effizient. Jetzt online sichern – ideal für gewerbliche Küchen in ganz Deutschland.
Technische Spezifikationen
- Länge 550mm.
- Breite 45mm.
- Dicke 2 mm.
- Stahlgüte N1-N5 MOV
- Lauftyp Rasiermesserschärfe
- Stahlherkunft Frankreich
- Stahlsorte X50
- Härte 55 +
- Schärfwinkel 14-16
- Schärfe P+
- Edelstahl Französisch
- Griff besteht aus stabilem Kunststoff
- Griffstruktur Rutschfester Griff
- Design einfach
- Für wen Meisterkoch / Metzger
- Verwendungsleiter
- Metzger verwenden
Zusätzliche Informationen
- Es wird nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
- Geräte haben die richtlinienkonform CE-Kennzeichnung.
- Alle Materialien werden nach europäischen Lebensmittelstandards hergestellt.