Kategorie: | Messer |
Ecco Metzgermesser Nr.2 16,5 cm - Schwarz
Ein kompaktes Gastro-Gerät für alle, die im Alltag auf Qualität und Beständigkeit setzen. Direkt online bestellen – Qualität für den Gastro-Profi, made in Germany.
Technische Spezifikationen
- Länge 165mm.
- Breite 36mm.
- Dicke 2 mm.
- Stahlsorte 1.4116
- Lauftyp Rasiermesserschärfe
- Stahlherkunft Deutschland
- Stahlsorte X50
- Härte 55 +
- Schärfwinkel 14-16
- Schärfe P
- Edelstahl Deutsch
- Griff besteht aus stabilem Kunststoff
- Design einfach
- Für wen junge Köche
- Verwendungsleiter
- Weitere Funktionen Professionelle Wahl
- Wahl der Redaktion Wahl der Redaktion
Zusätzliche Informationen
- Es wird nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
- Geräte haben die richtlinienkonform CE-Kennzeichnung.
- Alle Materialien werden nach europäischen Lebensmittelstandards hergestellt.