Kategorie: | Durchlauf Pizzaöfen |
Elektro Doppel Durchlaufofen inkl. Untergestell / Tunnelofen / PO/KD 85 E
Dieses Modell ist optimal für den Dauereinsatz in stark frequentierten Küchen – präzise, schnell, effizient. Online kaufen und von deutscher Qualität profitieren – schnell geliefert.
Benutzererfahrung
- Kürzere Kochzeiten erlauben Massenproduktion
- in vielvbeschaeftige Großküchen."
- Kürzere Ramp-Up-Zeiten
- Kürzere- Kochzeiten
- Einheitliche Kochenerfahrung
- Eliminerung des Bedarfs von teueren Belüftungssystemen
- Leichtes Reinigen dank der abnehmbaren Band und Teilen.
- Schlüsselmerkmale
- Temparaturregelung von 150 Grad bis 350 Grad
- Einstellbare Band- und Kochengeschwindigkeit.
- Garkammer aus galvanisiertem Stahl
- Stapelfaehig bis 3 Öfen
- Verfügbar mit Gas- und Strombetriebene Versionen
- Kochenzeiten einstellbar zwichen 1 min bis 30 min.
- Alle 4 Seiten des Ofens isoliert.
- Microprozessor-ermöglichteter Bandantrieb
- Robuster Untergestell mit Lenkrollen
- Geräuschloser Betrieb mit Rauschpegel unter 65 dba.
- Benutzerfreundlich elektronisches Membranpanel
Technische Daten
- Durchlaufofen mit Kettenband PO/K 85 E
- Bandbreite: 810 mm (32 inch)
- Kapazität/Std: bis 135 Pizzen (250gr. Ø 30cm)
- Temperaturbereich: von 50°C bis 350°C
- Verbrauch/Std: 12-13 kW
- Elektroanschluß: 27 kW / 400V / 3 F+N
- InnenMaße: 855 x 1025 x 90 mm
- AußsenMaße: 1823 x 1394 x 1120 mm
- Gewicht: 335 kg
Zusätzliche Informationen
- Es wird nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
- Geräte haben die richtlinienkonform CE-Kennzeichnung.
- Alle Materialien werden nach europäischen Lebensmittelstandards hergestellt.