| Informations sur l'article | Valeur |
|---|---|
| Catégorie: | Fours à Convoyeur Électriques |
| Puissance: | 10 kW |
| Tension: | 400 V / 3N / PE / 50 Hz |
| Type de produit: | Produit principal |
| Connexion: | Électrique |
| Marque: | SGS Gastro |
| Type d'entreprise: | Snack bar, Kebab shop, Pizzeria, Ice cream parlor, Butcher shop, Bakery, Fish shop, Café, Market supplies, Restaurant, Bar, Catering, Event catering, Canteen, Kiosk, Gas station, Supermarket, Asian restaurant, Confectionery, Hotel, Fried Chicken Restaurant, School & Daycare |
| Poids d'expédition: | 180,00 kg |
| Poids de l'article: | 175,00 kg |
Four tunnel électrique avec socle / Four à convoyeur / PO/K 50 E
Avec une puissance thermique élevée, ce four offre des conditions idéales pour une production en grande quantité. Disponible en ligne dès maintenant – livraison rapide depuis l'Allemagne.
Caractéristiques
- Des temps de cuisson réduits permettent la production en masse dans les grandes cuisines professionnelles.
- Temps de montée en température réduits
- Temps de cuisson réduits
- Expérience de cuisson homogène
- Élimination du besoin de systèmes de ventilation coûteux
- Nettoyage facile grâce au tapis et aux pièces amovibles.
- Caractéristiques principales
- Régulation de la température de 150 à 350 degrés
- Vitesse du tapis et de cuisson réglable.
- Chambre de cuisson en acier galvanisé
- Empilable jusqu'à 3 fours
- Disponible en versions gaz et électrique
- Temps de cuisson réglable entre 1 min et 30 min.
- Les 4 côtés du four sont isolés.
- Entraînement du tapis par microprocesseur
- Socle robuste avec roulettes pivotantes
- Fonctionnement silencieux avec un niveau sonore inférieur à 65 dBA.
- Panneau à membrane électronique convivial
Spécifications techniques – Four tunnel électrique série PO-K
Les fours tunnels électriques de la série PO-K sont conçus pour une utilisation en continu dans la restauration professionnelle et la boulangerie. Grâce à la commande numérique, à la distribution homogène de la chaleur et à la conception compacte, ils sont idéaux pour des capacités de cuisson élevées avec une qualité de produit constante. Vous trouverez ci-dessous les données techniques des modèles PO-K-50-E, PO-K-70-E et PO-K-85-E.
| Modèle | PO-K-50-E | PO-K-70-E | PO-K-85-E |
|---|---|---|---|
| Surface de cuisson (m²) | 0,62 m² | 0,70 m² | 0,85 m² |
| Nombre de niveaux | 1 | 1 | 1 |
| Dimensions du tapis convoyeur (mm) | 500 × 1425 mm | 700 × 1670 mm | 850 × 1820 mm |
| Largeur – A (mm) | 1520 mm | 1400 mm | 1900 mm |
| Profondeur – B (mm) | 1050 mm | 1270 mm | 1400 mm |
| Hauteur – C (mm) | 460 mm | 570 mm | 640 mm |
| Dimensions de la surface de travail (mm) | 500 mm | 500 mm | 500 mm |
| Puissance électrique | 10 kW 400V 50–60 Hz 3F+N | 15 kW 400V 50–60 Hz 3F+N | 22 kW 400V 50–60 Hz 3F+N |
| Puissance thermique | 4–5 kW/h | 8–10 kW/h | 12–13 kW/h |
| Température maximale | 350 °C | 350 °C | 350 °C |
| Poids du four | 160 kg | 215 kg | 305 kg |
| Dimensions palette (mm) | 1080×1440×5500 mm | 1250×1700×7300 mm | 1350×1850×7500 mm |
| Système de commande | Numérique | Numérique | Numérique |
| Source d'énergie | Électrique | Électrique | Électrique |
| Pression de raccordement gaz (mbar) | – | – | – |
Informations complémentaires
- Fabriqué conformément aux directives d'hygiène et de sécurité.
- Les appareils portent le marquage CE conforme aux réglementations.
- Tous les matériaux sont produits selon les normes alimentaires européennes.