Kategorie: | Bäckereiöfen |
Gärschrank mit 2 Etagen für Bäckereiofen 800
Robuste Verarbeitung und einfache Handhabung zeichnen dieses Modell für die professionelle Küche aus. Online kaufen und von deutscher Qualität profitieren – schnell geliefert.
Gärschrank für 2 Etagen Bäckereiofen 800 – Perfekte Teiggärung für erstklassige Backergebnisse
- Der Gärschrank für 2 Etagen Bäckereiofen 800 ist die ideale Ergänzung für professionelle Bäckereien und Konditoreien. Mit präziser Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle sorgt dieser Gärschrank für eine gleichmäßige Teiggärung und optimale Backergebnisse.
Eigenschaften & Vorteile:
- Optimale Gärbedingungen: Regulierung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit für perfekte Teigruhe.
- Robuste Konstruktion: Hochwertige Edelstahlverarbeitung für Langlebigkeit und Hygiene.
- Einfache Bedienung: Bedienfeld, mit dem Sie die für die Gärung erforderliche Temperatur einstellen können.
- Energieeffizient: Effiziente Wärmeisolierung zur Reduzierung des Energieverbrauchs.
- Dieser Gärschrank gewährleistet eine gleichmäßige Gärung und verbessert die Qualität Ihrer Backwaren, indem er Volumen, Textur und Geschmack optimiert. Perfekt für Bäckereien, die gleichbleibend hohe Qualität liefern möchten.
Datenblatt
- Code: MK800-D
- Außenmaße: 122 x 90 x 90 cm
- InnenMaße: 10 pcs. 40 x 60 cm
- Anschluss: 3 kW 230 V
- Gewicht: 90 kg
- Zusätzliche Informationen
- Es wird nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
- Geräte haben die richtlinienkonform CE-Kennzeichnung.
- Alle Materialien werden nach europäischen Lebensmittelstandards hergestellt.