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Gastro Heavy Duty Glühplattenherd - 1 Brenner - Doppeleinheit - 70 cm Tief - Gas

Name: Gastro Heavy Duty Glühplattenherd - 1 Brenner - Doppeleinheit - 70 cm Tief - Gas
SKU: SGS-09398300
Price: 1493.90 EUR
Availability: OutOfStock

Artikelnummer: SGS-09398300

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Gerichte, die eine lange Garzeit benötigen, sind bei diesem Kochfeld in guten Händen. Überlassen Sie das Schmoren, Köcheln und langsame Garen diesem luxuriösen Gerät aus Edelstahl, während Sie sich anderen Aufgaben widmen. Auf diese Weise können Sie auf Ihrem Herd Kapazitäten für andere Gerichte freimachen, die eine schnellere Umschlagzeit benötigen.

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Beschreibung
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Produktinformationen

Kategorie:	Bratplatten
Anschluss:	Gas
Produktart:	Hauptprodukt
Marke:	Maxima
Geschäftsart:	Pizzeria, Kantine, Eisdiele, Kiosk, Fleischerei, Tankstelle, Bäckerei, Supermarkt, Fischladen, Asiatisches Restaurant, Café, Konditorei, Marktbedarf, Hotel, Restaurant, Fried Chicken Restaurant, Imbiss, Bar, Schule & Kita, Dönerladen, Catering, Eventgastronomie

Produktbeschreibung

Bei dieser robusten, soliden Platte ist die Qualität des Designs leicht zu erkennen. Sie ist luxuriös mit einem dicken Edelstahlgehäuse ausgestattet und ideal für die Aufstellung in einer Kochzeile. Sie kann sogar mit einem offenen Edelstahlsockel oder einem geschlossenen Sockel mit zwei Türen erweitert werden. Diesen können Sie als Zubehör über unseren Webshop bestellen.

Hochwertige Qualität

Die Kochfläche besteht aus 22 mm dickem Gusseisen und enthält verschiedene Wärmezonen, damit Sie immer mit der gewünschten Temperatur kochen können. Im mittleren Kreis können Temperaturen bis zu 500°C erreicht werden, am äußeren Rand liegt die Temperatur bei 200°C. Der offene Gusseisenbrenner bietet außerdem zwei Flammen, eine mit 10 kW und eine mit 4 kW Leistung. Dank der glatten Edelstahloberflächen ist der Kocher auch leicht zu reinigen. Dazu trägt auch die große Tropfschale bei, die sich zum Entleeren einfach aus der Front herausschieben lässt.

Sicheres Arbeiten

Natürlich wurde bei der Entwicklung dieses Produkts auch auf die Sicherheit geachtet. Dank der Piezo-Elektrozündung können Sie das Gerät schnell und sicher in Betrieb nehmen. Außerdem gibt es ein Sicherheitsventil mit einem Thermoelement, das dafür sorgt, dass die Drosselklappe offen bleibt, solange der Sensor Wärme feststellt. Sobald keine Flamme mehr vorhanden ist, wird die Drosselklappe automatisch geschlossen, so dass kein Gas mehr entweichen kann. Schließlich ist jeder offene Brenner mit einem Flammenschutz ausgestattet, und der große Brennerring verfügt über eine Zündflamme, die den Gebrauch bequem und sicher macht.

Produktspezifikationen

Nettogewicht: 40kg
Abmessungen des Geräts: B80 x T70 x H28cm
Gesamtleistung: 10,0 kW
Installierte Gaseinspritzdüsen: G25 - Erdgas
Extra Satz Gaseinspritzdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan/Butan)

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