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Gastro Heavy Duty Kippbratpfanne - 50 l - Doppeleinheit - 70 cm Tief - Gas

Name: Gastro Heavy Duty Kippbratpfanne - 50 l - Doppeleinheit - 70 cm Tief - Gas
SKU: SGS-09396012
Price: 3689.99 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer: SGS-09396012

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Mit dieser 50-Liter-Hochleistungs-Gasbratpfanne können Sie schnell große Mengen an Speisen auf einmal braten und frittieren. Dank der kippbaren Schale können Sie die gesamte Pfanne direkt abtropfen lassen Mehr Produktdetails

Beschreibung

Produktinformationen

Kategorie:

Kochen

Produktbeschreibung

Diese Hochleistungs-Bratpfanne mit einem Fassungsvermögen von 50 Litern ist für den Einsatz in Profiküchen geeignet. Mit dieser Gas-Bratpfanne können Sie die leckersten Gerichte in großen Mengen zubereiten. Die Pfanne ist leicht zu kippen. Die Kippschale ermöglicht es Ihnen, die gesamte Pfanne in einem Zug zu entleeren. Dank der Kurbel an der Vorderseite der Bratt-Pfanne können Sie die Pfanne anheben, bis sie senkrecht steht, so dass sie vollständig geleert werden kann. Außerdem ist der 8 mm dicke Boden aus rostfreiem Stahl gefertigt und somit korrosionsbeständig. Dieser dicke Boden sorgt auch dafür, dass die Wärme gleichmäßig verteilt wird.

Ausgestattet mit einer thermischen Isolierung

Sicheres Arbeiten im Gaststättengewerbe ist unerlässlich. Dieser Bratt-Bräter ist mit einem Sicherheitssystem ausgestattet, das das Gas und die Heizung bei geöffnetem Deckel abschaltet. Der Sicherheitsthermostat verhindert, dass der Bräter überhitzt. Die Temperatur kann zwischen 50 und 300ºC eingestellt werden. Um die Wärmeabstrahlung zu begrenzen und den Energieverbrauch niedrig zu halten, ist der Bratt-Topf mit einer Wärmeisolierung ausgestattet. Das Wasser in der Pfanne kann manuell nachgefüllt werden

Leicht zu reinigen

Der Bratt-Topf hat verstellbare Füße. Egal, auf welcher Oberfläche das Gerät steht, es bleibt immer fest und stabil. Sowohl das Gehäuse als auch die Brenner und der Griff des Deckels sind aus rostfreiem Stahl gefertigt. Die Bratt-Pfanne hat abgerundete Ecken für eine einfache Reinigung. Die glatten Oberflächen lassen sich mit einem Eimer Wasser, einem milden Reinigungsmittel und einem feuchten Tuch oder Schwamm reinigen.

8 mm dicker Boden aus rostfreiem Stahl für Korrosionsbeständigkeit
Abgerundete Ecken für eine einfache Reinigung
Sicherheitssystem zum Abschalten von Gas und Heizung, wenn die Pfanne angehoben wird
Stabile Beine für Stabilität
Thermostatische Temperaturregelung zwischen 120-300 Grad
Wärmedämmung für begrenzte Wärmeabstrahlung und geringen Energieverbrauch
Leicht zu bedienender Kippmechanismus
Brenner aus rostfreiem Stahl
Nettogewicht: 115 kg
Abmessungen: B800 x T700 x H850 mm
Netto-Kapazität: 50L

Vorinstallierte Gaseinspritzdüsen: G25 - Erdgas
Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan/Butan)

Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert

Nettogewicht: 115kg
Fassungsvermögen: 50L
Abmessungen: B80 x T70 x H85cm
Eingebaute Gaseinspritzdüsen G25-Erdgas
Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30-LPG (Propan/Butan)