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Gastro Kochkessel - 325 l - Indirekt - Elektrisch - 400 V

Name: Gastro Kochkessel - 325 l - Indirekt - Elektrisch - 400 V
SKU: SGS-09398713
Price: 10004.90 EUR
Availability: OutOfStock

Artikelnummer: SGS-09398713

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Mit dem Elektrokochtopf aus Edelstahl mit 325 l können Sie schnell große Mengen an Speisen kochen, backen oder pochieren. Der Kochtopf wird indirekt beheizt.

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Beschreibung
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Produktinformationen

Kategorie:	Kochkessel
Produktart:	Hauptprodukt
Marke:	Maxima
Geschäftsart:	Bar, Schule & Kita, Imbiss, Catering, Dönerladen, Eventgastronomie, Pizzeria, Kantine, Eisdiele, Kiosk, Fleischerei, Tankstelle, Bäckerei, Supermarkt, Fischladen, Asiatisches Restaurant, Café, Konditorei, Marktbedarf, Hotel, Restaurant, Fried Chicken Restaurant

Produktbeschreibung

Kochtopf 325L - 400V - Indirekt

Der 325-Liter-Kochtopf ist ideal zum Kochen, Backen oder Pochieren von Speisen. Der Kochtopf hat einen doppelwandigen Deckel, der die Isolierung des Kochtopfes erhöht. Außerdem lässt sich der Deckel dank eines ausbalancierten Scharniermechanismus leicht öffnen und schließen. Dieser Kochtopf hat eine doppelte Wand, die mit Wasser gefüllt werden kann; dies ist ein indirektes Heizsystem, das eine gleichmäßige Erwärmung des Bodens und der Seitenwannen des Kochtopfs gewährleistet. Da der Kochtopf komplett aus Edelstahl gefertigt ist, lässt er sich leicht reinigen.

Eigenschaften des Elektrokochtopfes 325L

Runder Kochtopf aus rostfreiem Stahl für schnelle Reinigung
Kochtopf ausgestattet mit extra Isoliermaterial über den gesamten Kochkessel für minimale Energiekosten
Gepanzerte Heizelemente mit Sicherheitsthermostat
Indirektes Heizsystem mit gesättigtem Dampf bis zu 110°C
Druckbegrenzungsventil verhindert Überdruck des Dampfes im Mantel
Deutlich ablesbares Manometer
Energieregulierung mittels Regelknopf
Magnetventil und verchromter Schwenkhahn zum Befüllen mit Heiß- oder Kaltwasser
Ausgestattet mit Ablassventil zur einfachen Entsorgung der Speisen
Ausgestattet mit einem externen Ventil zum Ablassen von überschüssiger Luft
Standsicher durch 4 Edelstahlfüße, der Kochtopf bewegt sich nicht
Äußerst robuste Konstruktion
Hygienisches Design

Produktspezifikationen

Nettogewicht: 405 kg
Netto Fassungsvermögen: 300L
Abmessungen des Geräts: B1100 x T1235 x H896 mm
Elektrische Gesamtleistung: 27,0 kW
Leistung: 400V / 50Hz / 3Phasen 27000 Watt

Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert

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