Gastro Konvektionsofen - Dampf - Passt 4 Tabletts (60 x 40 cm) - Eingebauter Timer

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Gastro Konvektionsofen - Dampf - Passt 4 Tabletts (60 x 40 cm) - Eingebauter Timer

Name: Gastro Konvektionsofen - Dampf - Passt 4 Tabletts (60 x 40 cm) - Eingebauter Timer
SKU: SGS-09362250
Price: 1699.94 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer: SGS-09362250

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Mit diesem Umluftofen können Sie erhitzen, backen, braten und dämpfen, um die leckersten Gerichte zuzubereiten. Er ist ein idealer Umluftofen für alle Gastronomiebetriebe und Bäckereien. Der Ofen hat vier Backbleche und mit dem benutzerfreundlichen Thermostat können Sie Temperaturen bis zu 300ºC einstellen. Mehr Produktdetails

Beschreibung

Produktinformationen

Kategorie:	Heißluftöfen & Kombidämpfer
Spannung:	230 V / 1N/PE / 50Hz
Anschluss:	Elektro

Produktbeschreibung

Dieser professionelle Umluftofen ist ein Gewinn für jede Bäckerei und jede Catering-Küche. Durch die Verwendung eines Umluftofens ist die Zubereitungszeit Ihrer Gerichte kürzer als mit einem herkömmlichen Ofen. Mit diesem Umluftofen können Sie Gerichte nicht nur erhitzen, backen und braten, sondern auch dämpfen. Auf diese Weise können Sie köstliche Ofengerichte, Torten, Kuchen und Fleischgerichte zubereiten. Der Umluftofen ist auch zum Braten von Gemüse und Kartoffeln geeignet. Mit dem Thermostat können Sie eine Temperatur von bis zu 300ºC einstellen. Wenn Sie zarte Fleischgerichte zubereiten möchten, können Sie eine niedrige Temperatur wählen, damit die Produkte langsam gegart werden. Mit der praktischen Zeitschaltuhr wissen Sie genau, wann Ihr Gericht fertig ist. Sie können den Timer zwischen 0 und 120 Minuten einstellen.

Grillen und Dampfgaren

Dank der beiden Gebläse wird die Hitze im emaillierten Innenraum des Backofens effizient verteilt, so dass die Speisen gleichmäßig gegart werden. Der Backofen ist außerdem mit praktischen Kontrollleuchten ausgestattet, die genau anzeigen, wann die gewünschte Temperatur erreicht ist und die Speisen in den Ofen geschoben werden können. Für zusätzlichen Komfort ist die Backofentür abnehmbar und mit einer athermischen Doppelverglasung versehen. Der Umluftofen ist auch mit einer Dampffunktion ausgestattet. Im Inneren des Backofens befinden sich vier Backbleche von 60 x 40 cm, der Abstand zwischen den Blechen beträgt 8 cm.

Leicht zu reinigen

Die Füße an der Unterseite des Heißluftofens sind aus Gummi, damit das Gerät während des Gebrauchs nicht verrutscht. Da die Tür abnehmbar ist, ist die Reinigung sehr einfach. Hartnäckige Verschmutzungen lassen sich leicht entfernen, indem man eine Schüssel mit Wasser in die Ofenkammer stellt. Dann schalten Sie den Backofen ein und erhitzen ihn auf 200ºC. Durch den Dampf lösen sich die Speisereste, die Sie dann einfach mit einem Tuch abwischen können.

Eigenschaften

Konstruktion aus rostfreiem Stahl mit emaillierter Innenseite
Effiziente Wärmeverteilung und Dampffunktion
Ausgestattet mit 2 Motoren
Leicht abnehmbare Tür
Athermische Doppelverglasung
Analoge Steuerung und Zeitschaltuhr
Temperaturanzeige

Produktspezifikationen

Nettogewicht: 70kg
Abmessungen des Tabletts: B83,4 x T79,6 x H57cm
Abstand zwischen den Tabletts: 8cm
Temperaturbereich: 0-300°C
Zeitschaltuhr: 0 bis 120 Minuten
230V / 50Hz / 1 Phase 3600W

Enthalten

Vier Tabletts: 60 x 40cm