Wenn Sie täglich frische Pizzen mit den leckersten Belägen zubereiten, dann ist diese schöne, gekühlte Vorbereitungsstation unverzichtbar für Ihre Küche. Dank der Granittheke dieses Pizzakühlschranks bleibt der Teig nicht kleben und kann sofort ausgerollt werden. Dank der gekühlten Glasvitrine, die an der Oberseite angebracht ist, sind alle Ihre beliebten Beläge nicht nur sichtbar, sondern bleiben auch bis zur letzten Sekunde kühl. Zu diesem hochwertigen Küchengerät gehören auch Edelstahlhalterungen für die GN-Behälter, wobei die Behälter und Deckel nicht im Lieferumfang enthalten sind. Diese können separat über den Webshop bestellt werden.
Professionelles Kühlsystem
Dieser professionelle Pizzakühlschrank hat eine Kühlkapazität von 400 Litern, um die Zutaten so lange wie möglich kühl zu halten. Hinter den drei Edelstahltüren befindet sich ein verstellbarer Einlegeboden, so dass Sie die Anordnung genau nach Ihren Wünschen gestalten können. Es ist auch möglich, zusätzliche Einlegeböden zu bestellen und sie bei Bedarf hinzuzufügen. Sie können sogar spezielle Teigschubladen bestellen, um den Pizzateig zu kühlen, bis er benötigt wird. Dieser Pizzakühlschrank funktioniert am besten bei einer Umgebungstemperatur von 32°C. Er verfügt über ein Kühlsystem, das einen Ventilator, einen Zanussi-Kompressor und einen eingeschäumten Verdampfer an drei Seiten umfasst und das FCKW-freie Kältemittel R600a verwendet. Der Kühlzyklus sorgt dafür, dass die Eisbildung auf ein Minimum reduziert wird. Mit dem digitalen Thermostat können Sie die Temperatur zwischen 0 und 10°C einstellen.
Einfach hygienisch und sauber zu halten
Der professionelle Pizzakühlschrank ist aus robustem Edelstahl und Granit gefertigt, wodurch er sehr leicht zu reinigen ist. Edelstahl hat außerdem den Vorteil, dass er sehr langlebig und kratzfest ist, was dazu beiträgt, die Verbreitung von Bakterien zu minimieren. Der Pizzakühlschrank kann mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden. Nach der Reinigung wischen Sie alles mit einem weichen, trockenen Tuch ab.
Merkmale
- Mit Arbeitsfläche aus Granit auf der Oberseite
- Digitale Temperaturregelung (Dixell)
- Gehäuse aus rostfreiem Stahl (AISI 304)
- Einschließlich verstellbarer Einlegeböden (einer pro Tür)
- Kühlzyklus zur Reduzierung der Eisbildung
- Kompakte Schutzisolierung von 3,5 cm
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 166kg
- Innenmaße: B129,5 x T59,5 x H50cm
- Außenmaße: B136,5 x T70 x H110cm
- Fassungsvermögen: 400L mit Platz für 8 x 1/6 GN-Behälter (max. Höhe 100 mm)
- 230V / 50Hz / 1 Phase 230W
