Gastro Planetenmischer - 40 l - Bis zu 20 kg Teig - 3 Geschwindigkeit

Name: Gastro Planetenmischer - 40 l - Bis zu 20 kg Teig - 3 Geschwindigkeit
SKU: SGS-09300175
Price: 1400.90 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer: SGS-09300175

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Dieser Planetenmischer ist in jeder Gastronomieküche unverzichtbar. Dank der 40-Liter-Mischschüssel können Sie mühelos große Mengen an Teigen und Rührungen herstellen. Mit dem leistungsstarken Motor werden die Zutaten geknetet, gemischt, aufgeschlagen und gerührt, bis sie perfekt miteinander verbunden sind.

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Beschreibung
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Produktinformationen

Kategorie:	Planetten Mixer
Produktart:	Hauptprodukt
Marke:	Maxima
Geschäftsart:	Catering, Dönerladen, Eventgastronomie, Pizzeria, Kantine, Eisdiele, Kiosk, Fleischerei, Tankstelle, Bäckerei, Supermarkt, Fischladen, Asiatisches Restaurant, Café, Konditorei, Marktbedarf, Hotel, Restaurant, Fried Chicken Restaurant, Bar, Schule & Kita, Imbiss

Produktbeschreibung

Dieser leistungsstarke Planetenmixer mit einer großen Rührschüssel von 40 l ist ideal für jede Profiküche. Mit dem mitgelieferten Knethaken können Sie nicht nur mühelos Teig kneten, sondern mit dem Schneebesen auch im Handumdrehen Sahne aufschlagen und Eischnee schlagen. Je nach Art des Teigs oder der Masse können Sie den Teigmischer auf die gewünschte Geschwindigkeit einstellen: 80, 160 oder eine Höchstgeschwindigkeit von 310 U/min.

Unverzichtbar in Großküchen

In Küchen, in denen große Mengen Teig verarbeitet werden, wie z. B. in Restaurants, Bäckereien, Betriebskantinen und Schulküchen, ist dieser leistungsstarke Planetenkneter genau das Richtige. Die robuste Edelstahl-Rührschüssel kann problemlos 20 kg Pizzateig kneten. Dank des leistungsstarken Motors und der Riemen werden große Teigmengen mühelos mit dem Knethaken vermischt. Neben Pizzateig kann der Planetenmischer auch bis zu 16 kg Brotteig verarbeiten. Die Mindestmenge an Brotteig, die geknetet werden kann, beträgt 5 kg. Dank des Hebels an der Seite können Sie den gefüllten Mixtopf nach dem Kneten leicht absenken.

Sehr benutzerfreundlich und leicht zu reinigen

Mit separaten Start- und Stopptasten ist dieser hochwertige Planetenmischer einfach zu bedienen. Zur Sicherheit ist der Mixtopf während des Mischens, Schlagens und Knetens mit einem Schutzgitter aus Edelstahl verschlossen. Die integrierten doppelten Sicherheitsschalter sorgen für einen sicheren Gebrauch dieser Küchenmaschine. Alle losen Teile sind mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel leicht zu reinigen. Kratzer werden dank der kratzfesten Beschichtung des gusseisernen Gehäuses vermieden. Der Planetenmischer kann mit verschiedenen Zubehörteilen, wie passenden Körben und einem fahrbaren Wagen, erweitert werden.

Merkmale:

3 Drehzahlen: 80, 160, 310 U/MIN
Starker Antrieb mit Riemen
Schutzgitter aus Edelstahl über der Schüssel
Sicherheitsschalter im Schutzgitter
Separate Start- und Stopptasten
Robustes Gusseisengehäuse mit kratzfester Beschichtung

Produktspezifikationen:

Nettogewicht: 150kg
Netto Fassungsvermögen Schüssel: 34l
Abmessungen der Schüssel: Ø375 x H370mm
Abmessungen der Einheit: B630 x T620 x H1011mm
Leistung: 230V / 50Hz / 1Phase 1500W
Farbe: Heavy Duty Grau

Produktionskapazität:

Pizzateig max. 20.00 kg Teig
Brotteig max. 16.00 kg Teig
Brotteig min. 5.00 kg Teig

Einschließlich:

Edelstahl 40L Rührschüssel
Aluminium Knethaken -> nicht spülmaschinenfest
Aluminium-Flachrührer -> nicht spülmaschinenfest
Schneebesen aus Edelstahl/Aluminium -> nicht spülmaschinenfest

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