Imbiss, Dönerladen, Pizzeria, Eisdiele, Fleischerei, Bäckerei, Fischladen, Café, Marktbedarf, Restaurant, Bar, Catering, Eventgastronomie, Kantine, Kiosk, Tankstelle, Supermarkt, Asiatisches Restaurant, Konditorei, Hotel, Fried Chicken Restaurant, Schule & Kita
Frequenz (Hz):
50
Produktbeschreibung
Pizzateigpresse für Pizzen Ø 350 mm
Robuste Verarbeitung und einfache Handhabung – ideal für die professionelle Küche. Jetzt bequem online kaufen – mit schneller Lieferung aus Deutschland.
Beschreibung
Die Pizzaform ist eine Spezialpresse, mit der Pizzateigscheiben bis 52 cm geformt werden können. Sie ist in fünf Modellen erhältlich und bietet:
Hohe Stundenleistung: bis zu 400 Pizzen pro Stunde – ohne spezialisierte Arbeitskräfte
Gleichmäßige Form und Stärke der Teigscheibe, inkl. traditionellem Rand (durch verchromte Presseteller)
Einfache Einstellung der Teigstärke
Dünne Stärkegelschicht außen am Teig durch elektronisch kontrollierte Tellertemperatur – optimale Backergebnisse im Inneren
Vollständig aus rostfreiem Stahl, gemäß internationalen Vorschriften
Technische Daten
Modell
SGS-V-CBC0001
Abmessungen
L 500 × D 610 × H 770 mm
Gewicht
143,00 kg
Anschluss
Strom
Katalogseite
CS11-215
Spannung
380–415 V
Leistung (elektr.)
4,2 kW
Frequenz
50 Hz
Phase
3F + N
Temperatur
+200 °C
Produktion
400 Kugeln/h
Verpackungsart
Palette (Einweg- & Europalette)
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