| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Kategorie: | Pizzateigpresse |
| Marke: | SGS Gastro |
| Anschluss: | Elektro |
| Leistung: | 4,2 kW |
| Produktart: | Hauptprodukt |
| Geschäftsart: | Konditorei, Imbiss, Marktbedarf, Hotel, Dönerladen, Restaurant, Fried Chicken Restaurant, Bar, Schule & Kita, Catering, Eventgastronomie, Pizzeria, Kantine, Eisdiele, Kiosk, Fleischerei, Tankstelle, Bäckerei, Supermarkt, Fischladen, Asiatisches Restaurant, Café |
| Spannung: | 400 V / 3N / PE / 50 Hz |
Pizzateigpresse für Pizzen Ø 350 mm
Robuste Verarbeitung und einfache Handhabung – ideal für die professionelle Küche. Jetzt bequem online kaufen – mit schneller Lieferung aus Deutschland.
Beschreibung
Die Pizzaform ist eine Spezialpresse, mit der Pizzateigscheiben bis 52 cm geformt werden können. Sie ist in fünf Modellen erhältlich und bietet:
- Hohe Stundenleistung: bis zu 400 Pizzen pro Stunde – ohne spezialisierte Arbeitskräfte
- Gleichmäßige Form und Stärke der Teigscheibe, inkl. traditionellem Rand (durch verchromte Presseteller)
- Einfache Einstellung der Teigstärke
- Dünne Stärkegelschicht außen am Teig durch elektronisch kontrollierte Tellertemperatur – optimale Backergebnisse im Inneren
- Vollständig aus rostfreiem Stahl, gemäß internationalen Vorschriften
Technische Daten
| Modell | SGS-V-CBC0001 |
|---|---|
| Abmessungen | L 500 × D 610 × H 770 mm |
| Gewicht | 143,00 kg |
| Anschluss | Strom |
| Katalogseite | CS11-215 |
| Spannung | 380–415 V |
| Leistung (elektr.) | 4,2 kW |
| Frequenz | 50 Hz |
| Phase | 3F + N |
| Temperatur | +200 °C |
| Produktion | 400 Kugeln/h |
| Verpackungsart | Palette (Einweg- & Europalette) |
