Hinweis : Dinge, die Sie bei der ersten Verwendung des Ofens beachten sollten:
Achten Sie bei der ersten Benutzung des Backofens auf eine langsame Erwärmung.
Erhöhen Sie die Temperatur alle 30 Minuten in Schritten von 50 °C, bis die Temperatur 350 °C erreicht.
Wenn die eingestellte Temperatur 350 °C erreicht, den Ofen 4 Stunden lang bei geöffneter Tür weiter betreiben.
Ausführung
- Benutzererfahrung
- "Kürzere Kochzeiten erlauben Massenproduktion
- in vielvbeschaeftige Großküchen."
- Kürzere Ramp-Up-Zeiten
- Kürzere- Kochzeiten
- Einheitliche Kochenerfahrung
- Eliminerung des Bedarfs von teueren Belüftungssystemen
- Leichtes Reinigen dank der abnehmbaren Band und Teilen.
- Schlüsselmerkmale
- Temparaturregelung von 150 Grad bis 350 Grad
- Einstellbare Band- und Kochengeschwindigkeit.
- Garkammer aus galvanisiertem Stahl
- Stapelfaehig bis 3 Öfen
- Verfügbar mit Gas- und Strombetriebene Versionen
- Kochenzeiten einstellbar zwichen 1 min bis 30 min.
- Alle 4 Seiten des Ofens isoliert.
- Microprozessor-ermöglichteter Bandantrieb
- Robuster Untergestell mit Lenkrollen
- Geräuschloser Betrieb mit Rauschpegel unter 65 dba.
- Benutzerfreundlich Elektronisches Membranpanel
Zusätzliche Informationen
- Es wird nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
- Geräte haben die richtlinienkonform CE-Kennzeichnung.
- Alle Materialien werden nach europäischen Lebensmittelstandards hergestellt.
Gas Durchlaufofen inkl. Untergestell / Tunnelofen / PO/K 50 G
Artikelnummer: PO/K50-G
9.120,00 € Standardpreis
5.699,99 €Sale-Preis
exkl. MwSt. |
Durchlaufofen mit Kettenband PO/K 50 G
Bandbreite : 455 mm / 18 inch
Kapazität/Std : bis 40 Pizzen (250gr. Ø 30cm)
Temperaturbereich : von 50°C bis 350°C
Stundenvebrauch : 0,63 m3
Gasanschluß : 13 kW / 1/2" / 21 mbar
Innenmaße : 486 x 710 x 77 mm
Außsenmaße : 1561 x 1064 x 947 mm
Gewicht : 165 kg
